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「城事」增城人,非洲猪瘟不传染人,猪肉可放心吃!

   转载 发布时间:2019-01-20 06:08:53   来源:广州增城发布   举报
【导读】8月以来我国多个省份先后发生非洲猪瘟疫情有市民担忧市面上的猪肉还能吃吗?有关部门明确回应非洲猪瘟不传染人,猪肉可放心吃!非洲猪瘟,顾名思义,当然是来自非洲或主要是发生在非洲,离我们应该是十分的遥远。可是,据农业农村部新闻...
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8月以来

我国多个省份先后发生非洲猪瘟疫情

有市民担忧

市面上的猪肉还能吃吗?

有关部门明确回应

非洲猪瘟不传染人,猪肉可放心吃!

非洲猪瘟,顾名思义,当然是来自非洲或主要是发生在非洲,离我们应该是十分的遥远。

可是,据农业农村部新闻办公室8月3日发布,8月1日,辽宁省沈阳市沈北新区发生一起生猪非洲猪瘟疫情,存栏383头,发病47头,死亡47头。这是我国首次发生非洲猪瘟疫情。

紧接着,不断传来其它省份陆续发生疫情的消息。

截止至10月30日,已有湖南、云南、河南、贵州、山西、安徽等十三个省份发生非洲猪瘟疫情。短短三个月时间,疫情的扩散如此之快,引起政府的极度重视和社会各界的高度关注。

关于非洲猪瘟

你想知道的都在这里!

非洲猪瘟是什么?

历史分布

据世界动物卫生组织报告,今年以来,除中国外,共有14个国家发生4000多起非洲猪瘟疫情。

非洲猪瘟会传染人吗?

非洲猪瘟不是人畜共患病,猪是非洲猪瘟病毒唯一的自然宿主,除家猪和野猪外,其他动物不感染该病毒。其虽然对猪有致命危险,但对人却没有危害,属于典型的传猪不传人型病毒。所以市民无需担心。

怎么知道吃的不是病死猪肉?

只要你是在正规的市场买的,来自正规屠宰的,经过检疫合格的猪肉,当然不怕。

病原特点

非洲猪瘟病毒在高温下无法存活,即烹饪加热后(温度达到55℃持续30分钟或者60℃持续十分钟)可以杀灭病毒。对于我们日常家庭的烹饪加工,其实完全比这个彻底,所以,只要是合理烹调,完全加热,对于身体是不会存在危害因素的。

而且,人就是人,不是猪,非洲猪瘟只传给猪,不传给人。

不过,还是奉劝你少吃来历不明的猪肉,尽管不会感染上非洲猪瘟,但是却存在感染其它致病性微生物等其它风险。

防控措施

针对疫情

广东已严格按照

有关要求实施和落实:

1

严格做好疫情排查处置

一旦发现疫情,立即上报,迅速启动应急响应,全面做好封锁、扑杀、无害化处理、消毒等关键措施,坚决果断扑灭疫情,防止扩散。

2

全面禁止用餐厨剩余物饲喂生猪

由于国际上多年来的非洲猪瘟防控实践表明,餐厨剩余物饲喂生猪是非洲猪瘟传播的重要途径。在我国要求发生疫情省份和疫情相邻省份全面禁止餐厨剩余物饲喂生猪之后,由此引起的疫情已大为减少,这充分说明全面禁止餐厨剩余物饲喂生猪措施的重要性。

3

加强畜禽调运经营监管

运输生猪等活畜禽的车辆不再享受鲜活农产品运输“绿色通道”政策。目前已经实施多部门联动,严禁发生疫情的省份及相邻省份的生猪进入我省。

4

严禁外来疫病传入

加强边境、口岸管理等重点区域非洲猪瘟防控,切实防范外来疫病传入。

5

加强检疫

加强对生猪出栏和屠宰的检疫,以及生猪产品加工管理,防止病死猪及其产品流向市场、进入餐桌。

看了上述内容后,大家可以放心了吧!最后,重要的事情再说一遍:非洲猪瘟不传染人,猪肉可放心吃!

猪友之家提醒:本文观点仅供参考,请正确认识非洲猪瘟,做好防疫工作,切勿传播谣言。
 
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